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Inversiones en Acuicultura

Un nuevo proyecto de Acuicultura

Un proyecto productivo de acuicultura continental puede ser una de las mejores opciones para aumentar la rentabilidad de una finca en numerosos Paises latinoamericanos como Mexico, Colombia, Ecuador, Venezuela, Peru, Republica Dominicana, Paraguay, Brasil, Costa Rica, Honduras y mas. La inversion en acuicultura debe seguir unas etapas fundamentales para asegurar el exito del proyecto y un retorno del capital en tiempos idoneos segun la tipologia de infraestructura y cultivo que se realiza.

Existen varias clases de cultivos con caracteristicas especificas. Por lo general en Latinoamerica la produccion acuicola mas importante es la de Tilapia (Oreochromis spp) un pez de origen africana con excelente rendimiento zootecnico. La alternativa para climas frios es la Trucha y a nivel local tambien se puede producir de forma rentable algunas especies continentales autoctonas. El cultivo del camaron es otro negocio de dimensiones muy significativas especialmente en Ecuador, Brasil y Mexico. Es posible tambien invertir en producciones de nicho, innovadoras o biotecnologicas como sistemas aquaponicos, sistemas IMTA, cultivos de microalgas y naturalmente todo el sector industrial asociado a las producciones acuicolas: procesamiento del filete, procesamiento de los subproductos, fabricacion de alimentos, etc.

 

Modelo tipico de negocio acuicola: engordar peces o camarones

La mayoria de las empresas acuicolas se enfocan en la etapa de engorde de las especies cultivadas. El proceso se lleva a cabo durante 3 – 9 meses y produce animales de talla comercial a partir de semillas. El negocio directamente asociado es la produccion de semillas, que se realiza en granjas alevineras o laboratorios de post larvas en el caso del camaron. La tecnologia necesaria para el engorde es normalmente mas sencilla que la requerida para la produccion tecnificada de alevinos o post larvas.

Principios de proteccion del capital invertido y reglas para el flujo de caja
Aprovechamiento integral de productos y subproductos

La acuicultura tambien si esta dedicada a una sola especie realmente produce directamente e indirectamente numerosos subproductos con valor comercial significativo. Entre ellos mencionamos las visceras y residuos del procesamiento del corte comercial, el agua de cultivo que contiene fertilizantes como nitrogeno y fosforo, los lodos que pueden usarse como abono agricola, etc. Indirectamente, una granja acuicola puede asociarse a otras producciones, por lo general vegetales, produciendo de esta manera un valor agregado.

Etapas para invertir en Acuicultura

En Latinoamerica existen docenas de proyectos acuicolas construidos sin respetar algunos principios fundamentales. De hecho, en los ultimos 15 años se ha verificado un preocupante y silencioso desperdicio de capitales nacionales, extranjeros e internacionales que hubieran podido ser utilizados para proyectos de alto impacto positivo socio-economico y que en realidad el dia de hoy quedan improductivos o abandonados.

Nosotros de Artemio Lab y nuestros aliados mayores de Aquapreneur Biz ponemos el acento sobre la importancia de los estudios tecnicos preliminares, unica verdadera estrategia para proteger los capitales invertidos de fracasos preanunciados.

0. Reunion inicial

El primer paso es el acercamiento entre el departamento de consultoria especializada de Artemio Lab y el cliente inversionista. Es fundamental que conozca algunos principios de la acuicultura y de la situacion del sector para que pueda tomar decisiones racionales.

1. Estudio preliminar de Viabilidad Tecnico Financiera

La etapa que separa un probable exito de un seguro fracaso es la Estudio de Viabilidad Tecnico Financiera. Los detalles se encuentran en la siguiente pagina: Estudio Preliminar.

2. Formulacion del Proyecto Productivo

Dependiendo de los resultados del Estudio Preliminar formulamos un proyecto definiendo tipologia de infraestructuras, tecnologias y protocolos de cultivo, dinamica de produccion, proyeccion de consumo de insumos y tipologias de estos. Tambien anexamos un cronograma de obra, cotizaciones formales y otras informaciones importantes.

3. Construccion de las infraestructuras

Nosotros de Artemio Lab tenemos empresas constructoras asociadas en Colombia y Paraguay que brindan el servicio completo para la construccion de proyectos acuicolas desde cero. Tambien disponemos de cuadrillas de tecnicos habilidos para viajar a otros Paises y realizar las instalaciones requeridas.

4. Seleccion y capacitacion equipo de campo

La formacion del equipo de trabajo es una etapa delicada en la cual se debe seleccionar personal idoneo y capacitarlo para que pueda manejar exitosamente todo el sistema productivo construido. Las capacitaciones se realizan de forma mixta presencial/virtual.

5. Asistencia tecnica y administrativa

Los nuevos proyectos productivos pueden necesitar una asistecia personalizada que pueda guiarlos en sus primeras fases de desarrollo y puesta en marcha. Recomendamos nuestro servicio de asistencia tecnica y administrativa al menos durante el primer ciclo productivo, en promedio de 6 meses desde la primera siembra. Conoce mas acerca de nuestros planes de asesoria.

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